♦Печенка говяжья - 300 г,
♦белое вино сухое -1/4 стакана,
♦морковь -1 шт.,
♦лук репчатый -1 головка,
♦масло растительное -2 ст. л.,
♦зеленый консервированный горошек - 200 г,
♦зеленый лук рубленый -40 г,
♦ зелень укропа рубленая - 40 г,
♦ перец черный молотый, соль.