Рекламный блок




Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты


Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты


 




Ингредиенты для щей:
























Квашеная капуста500 гр. Свинина400 гр.
Лук1 шт. Растительное масло
Картофель3 шт. Зелень
Морковь1 шт. Соль, перец


Рецепт приготовления щей из квашеной капусты:


 

1. Сперва сделаем бульон. Для этого кладем в кастрюлю целый кусок свинины и варим в течение 25-30 минут, не забывая снимать пену.


 


Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты


 


2. Пока варится бульон, нарежем картофель, морковку и лук. Морковка и лук потребуются нам для зажарки.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты


 


3. На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и морковь, и обжариваем в течение 7-8 минут.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




4. После того, как мясо сварится, достаем его, остужаем и нарезаем на небольшие кусочки.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




5. В бульон добавляем зажарку и картофель, кладем мясо обратно и варим в течение минут 5.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




6. После добавляем квашеную капусту, солим, перчим, накрываем крышкой и варим на медленном огне еще минут 5.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




7. Нарезаем зелень и добавляем в щи.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




8 Накрываем крышкой, варим еще минут 10. После выключаем и даем настояться.




Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты




По мотивам сайта http://cook-book.org/




Щи из квашеной капусты готовы!


Приятного аппетита

Рецепт с фото: Щи из квашеной капусты






Комментарии (0)
Похожие новости по теме:
  • Куриный суп с чечевицей
  • Вкусный борщ. Рецепт борща из свинины
  • Капуста квашеная, квашеная капуста рецепт, приготовление квашеной капусты
  • Щи из капусты, рецепт, реуепты первых блюд
  • Щи из квашеной капусты рецепт с фото