Рекламный блок




Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Суп из индейки с савойскои капустой  рецепт с фото

♦400 г ножек индейки,
♦100 г сушеного гороха,
♦2 картофелины,
♦300 г савойской капусты,
♦1 кабачок,
♦ 1 помидор,
♦1 морковь,
♦200 г корня сельдерея,
♦1 головка репчатого лука,
♦ 150 г белой части лука-порея, оливковое масло,
♦5 листиков шалфея,
♦ соль, перец по вкусу.


готовить щи из свежей капусты очень просто, и получаются они даже у начинающих хозяюшек.


Щи из квашеной капусты – это традиционно русское блюдо. Упоминание о них есть даже в самом «Домострое», который был издан в XV веке. Щи готовятся на жирной свинине и очень долго томятся в печи. Суп должен в итоге быть густым, как раньше говорили «чтобы ложка стояла».
Мы рассмотрим два варианта приготовления щей из квашеной капусты. Один традиционный и второй с современными изменениями и дополнениями.