Рекламный блок




Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Пикантный соус Сейчас — сезон яблок. Они пока содержат в себе все витамины, подаренные им природой, и это надо использовать по полной программе. Предлагаю приготовить пикантный яблочно-горчичный ...

Карамельный соус
Горячий пончик и сливочно-нежый вкус карамели – это просто волшебно, а с блинчиками - ну неописуемо вкусно!

Японская кухня: соус терияки
Соус терияки – традиционная приправа для многих блюд японской кухни. В других странах этот соус может значительно видоизменяться, чтобы соответствовать вкусам местного населения, например, с добавлением чеснока или других приправ, не используемых в японской кухне. Используют соус для улучшения вкуса рыбных, мясных и других блюд, а также для маринования.

Яблочный чатни
Яблочный чатни - это традиционный индийский соус. Его можно подавать к жареному на гриле мясу.

Тартар
Продолжаем тему соусов. Тартар - это соус, который отлично сочетается с блюдами из рыбы и птицы. В классическом виде процесс его приготовления схож с приготовлением майонеза - желтки смешиваются с уксусом, солью и перцем и при постепенном добавлении растительного масла взбиваются в эмульсию. Эмульсия, в свою очередь, приправляется вспомогательными ингредиентами. Мы предлагаем вам упрощенную версию тартара - на основе уже приготовленного майонеза.

соус Дзадзики
Традиционное блюдо греческой кухни - холодный чесночный соус с тертым огурцом, медом, мятой и майонезом.
Песто из запеченных перцев
Песто из запеченных перцев
Вы когда-нибудь слышали о песто? Это просто замечательный соус! Его рецепт ждет вас ниже.
Соус Айоли
Соус Айоли
Айоли - соус из чеснока и оливкового масла, очень популярный на северном побережье Средиземноморья - от Испании до Италии, включая Прованс и Ниццу. Айоли подается к рыбе, мясу, курице, и овощным салатам.
Рецепт - Соус из тархуна с мацони Ингредиенты для рецепта Соус из тархуна с мацони мацони - 250 миллилитров эстрагон (тархун) - 100 грамм соль перец черный свежемолотый Способ приготовления рецепта Соус из тархуна с мацони 1. Листья тархуна (без