Рекламный блок





Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Хачапури Аджарский / рецепт с фото

Вообще существует большое количество вариантов приготовления хачапури, это так называетмый аджарский хачапури, сытное и вкусное блюдо. Обязательно приготовьте его себе и Вашим близким.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Ингредиенты:
  • Мука – 300гр.
  • Сыр (обычный творок или тертый сулугуни) – 200гр.
  • Дрожжи (сухие или обычные)
  • Вода – использовать по ситуации
  • Соль по вкусу.


Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Приготовление:

Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Добавить в муку воду с дрожжами и начать месить тесто, если воды много, добавлять муку, если мало воды, то ее также можно добавить.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


В тесто добавить 3 столовых ложки масла и хорошо еще вымесить.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


В конечном результате тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Накрыть тесто полотенцем или сосуд крышкой и поставить в теплое место, где нет сквозняков, можно в одну из тумбочек кухни.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Через один час тесто можно открыть, оно должно увеличиться как минимум в три раза.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Отделить от цельного куска теста кусок и раскатать из него вот такую заготовку, в середине толще, а по бокам узкую.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Затем пальцами ее раздавать, чтобы получилось что-то на подобии элипса.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


В середину положить посоленный творог или сыр сулугуни.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Края завернуть, чтобы получилась своеобразная лодочка, бока можно помазать взбитым яйцом.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото


Запекать в духовке при температуре 220-250 градусов 30-40 минут. Вынув из духовки, добавьте на сыр несколько кусочков масла.

Хачапури Аджарский / рецепт с фото



Комментарии (0)
Похожие новости по теме:
  • Хачапури / рецепт с фото
  • Хачапури с сыром рецепт с фото
  • Рецепт - Хачапури по-мегрельски
  • Хачапури по-аджарски рецепт с фото
  • Рецепт - Хачапури «Лодочка»