Рекламный блок





Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Домашняя лапша / рецепт с фото

Сейчас в магазине весьма большое количество различных макаронных изделий, но иногда хочется себя побаловать домашненьким, отлично для этого подходит домашняя лапша, которую, на самом деле, довольно просто делать.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Ингредиенты:
  • Мука высшего сорта – 400гр.
  • Яйцо куриное – 2шт.
  • Соль по вкусу.


Домашняя лапша / рецепт с фото


Приготовление:

В муку добавить взбитые, посоленные яйца.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Начать месить тесто, если мало муки, можно добавить еще, если яиц мало, можно добавить немножко воды, но не много, не больше 50 грамм. Тесто должно быть довольно тугим.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Тесто завернуть в целлофановый кулек или пищевую пленку и оставить на 45 минут, чтобы тесто дошло до нужной кондиции.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Отрезать от теста небольшой кусок.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Раскатать этот кусок в тонкую лепешку, чтобы лепешка не приставала к скалке, его нужно посыпать мукой.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Лепешку посыпать мукой и начать сворачивать рулетик.

Домашняя лапша / рецепт с фото


В результате должен получиться вот такой рулетик, он может быть меньшего или большего диаметра, не имеет значения.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Рулетик мелко порезать ножом.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Затем отдельные кусочки развернуть, чтобы получилась длинная лапша.

Домашняя лапша / рецепт с фото


Варить лапшу в кипящей, подсоленной воде 10-15 минут (пробовать готовность).

Домашняя лапша / рецепт с фото


Домашнюю лапшу можно употреблять с соусом, маслом, или как в данном случае, с бульйоном.

Домашняя лапша / рецепт с фото



Комментарии (0)
Похожие новости по теме:
  • Домашняя лапша с кабачками и беконом / рецепт с фото
  • Домашняя яичная лапша
  • Лапша домашняя рецепт с фото
  • Домашняя лапша с креветками
  • Домашняя лапша рецепт с фото