Рекламный блок





Популярные товары





Реклама
Регистрация
Забыли пароль?
Интересное




Крем для отделки (кофейный). / рецепт с фото

    Ингредиенты:
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 250 г масла
  • 1 ст. ложка кофе молотого
  • вода для кофе 1/2 стакана

Способ приготовления:
Полстаканом крутого кипятка заливают кофе и ставят на 15-20 минут на край плиты, затем сливают через частое ситечко или через марлю, сложенную  в несколько раз. Кофейный отвар соединяют с молоком и сахаром и доводят до кипения. Одновременно растирают яйцо и соединяют с кофейно-сахарным раствором, проваривая до густоты, охлаждают до температуры парного молока и вводят эту массу мелкими порциями (с чайную ложку) в размятое масло, непрерывно взбивая веселочкой или ложкой. Крем взбивают до пышности и увеличения в объеме не менее чем в 2 раза.


Комментарии (0)
Похожие новости по теме:
  • Крем для отделки (с яйцами). / рецепт с фото
  • Крем для отделки (заварной). / рецепт с фото
  • Крем для отделки (из сгущенного молока). / рецепт с фото
  • Кофейный крем / рецепт с фото
  • Крем масляный кофейный